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Cócteles III

Lope de Aguirre

Tostaditas Integrales con
Carpaccio de Bacalao al Eneldo
y Aceite de Oliva

Tostaditas Integrales de Salmorejo
con Melva

Hojas de Endibias con Remolacha
y Nueces

Melón con Jamón

Queso de Burgos con Anchoas

Tostá de Terrina de Higaditos
con Confitura de Frambuesas

Hojaldritos de Espárragos

Pavías de Bacalao

Croquetitas de Merluza

Croquetitas de Ave

Rollitos de Roast Beef con Salsa
de Mostaza

Sorbete de Naranja

Agua Mineral,
Zumo de Naranja
Zumo de Tomate,
Refrescos
Manzanilla,
Cervezas
Finos Olorosos de Jerez,
Reserva de la Rioja

Hernán Cortés

Queso Manchego Curado

Caña de Lomo Ibérica

Jamón Ibérico de Bellota

Hojas de Cogollos con Nueces,
Remolacha y Queso Gouda

Regañá con Queso de Burgos y Anchoas

Salmón Marinado al Eneldo

Mini Crepes de Espinacas

Hojaldritos de Espárragos

Hojaldritos de Crema de Almejas
“Clam Chowder”

Gambas Rebozadas

Croquetas de Espinacas y Jamón Ibérico

Rollitos de Roast Beef con Salsa
de Mostaza

Tostadas de Higo con Crema de Queso

Regañá con Camembert con
Avellanas y Confitura de Ciruelas

Trufas de Chocolate
Copa de Pedro Ximenez

Agua Mineral, Zumo de Naranja,
Zumo de Tomate, Refrescos,
Manzanilla, Cervezas
Finos Olorosos de Jerez
Reserva de la Ribera del Duero

CASA PALACIO DE GUARDIOLA · PUERTA DE JEREZ 5 · 41001 · SEVILLA · ESPAÑA
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