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Menús Ligeros

Alonso Cano

Ensalada de la Casa

Pez Espada a la Plancha con
Tomate a la plancha y Patatas Paja

Parfait de Higos al Jengibre con
Salsa caliente de Chocolate

Pan, Agua, Cervezas, Refrescos, Café

Valdés Leal

Ensalada de Canónigos
con Queso de Cabra

Brocheta de Cordero con Salsa
de Hierbabuena y Dátiles

Profiteroles de Chocolate Blanco

Pan, Agua, Cervezas, Refrescos, Café

Antonio Moro

Ensalada de Ahumados con
Mayonesa y Salsa Rosa

Arroz con Perdiz,
Caldoso y sin Huesos

Mousse de Chocolate Blanco y
Chocolate negro sobre Salsa de
Frambuesas

Pan, Agua, Cervezas, Refrescos Café

Juan Pantoja

Crema de Verduras Frescas del
Tiempo con Berros y Jamón

Brocheta de Solomillo de Cerdo con
Verduras y Frutas y Salsa al Caramelo

Minestrone de Frutas con Sorbete

Pan, Agua, Cervezas, Refrescos, Café

Sanchez Cotán

Crema de Almendras con Pasas
y Bolitas de Manzana

Solomillo a la Pimienta Verde,
al Rioja o al Roquefort

Tartita Caliente de Manzana
con Mermelada de Ciruelas y
Helado de Vainilla

Pan, Agua, Cervezas, Refrescos, Café

Juan de la Corte

Ensalada de Cogollos con
Salmón Ahumado y Anchoas

Urta al Horno con Patatas
Panaderas a la Roteña

Gelatina de Frutas Rojas con Helado
de Nata

Pan, Agua, Cervezas, Refrescos, Café

CASA PALACIO DE GUARDIOLA · PUERTA DE JEREZ 5 · 41001 · SEVILLA · ESPAÑA
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