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Menús Ligeros
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Alonso Cano
Ensalada de la Casa
Pez Espada a la Plancha con
Tomate a la plancha y Patatas Paja
Parfait de Higos al Jengibre con
Salsa caliente de Chocolate
Pan, Agua, Cervezas, Refrescos, Café
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Valdés Leal
Ensalada de Canónigos
con Queso de Cabra
Brocheta de Cordero con Salsa
de Hierbabuena y Dátiles
Profiteroles de Chocolate Blanco
Pan, Agua, Cervezas, Refrescos, Café
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Antonio Moro
Ensalada de Ahumados con
Mayonesa y Salsa Rosa
Arroz con Perdiz,
Caldoso y sin Huesos
Mousse de Chocolate Blanco y
Chocolate negro sobre Salsa de
Frambuesas
Pan, Agua, Cervezas, Refrescos Café
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Juan Pantoja
Crema de Verduras Frescas del
Tiempo con Berros y Jamón
Brocheta de Solomillo de Cerdo con
Verduras y Frutas y Salsa al Caramelo
Minestrone de Frutas con Sorbete
Pan, Agua, Cervezas, Refrescos, Café
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Sanchez Cotán
Crema de Almendras con Pasas
y Bolitas de Manzana
Solomillo a la Pimienta Verde,
al Rioja o al Roquefort
Tartita Caliente de Manzana
con Mermelada de Ciruelas y
Helado de Vainilla
Pan, Agua, Cervezas, Refrescos, Café
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Juan de la Corte
Ensalada de Cogollos con
Salmón Ahumado y Anchoas
Urta al Horno con Patatas
Panaderas a la Roteña
Gelatina de Frutas Rojas con Helado
de Nata
Pan, Agua, Cervezas, Refrescos, Café
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