
Cavas
Champagne
Blancos
Tintos de La Rioja
Rosados
Tintos Varios
Tintos de Priorato
Tintos de Somontano
Tintos del Penedés
Ribera del Duero

Blancos

Viña Meín Blanco Joven 2000 D.O. Ribeiro Uva: 75% Treixadura, 15% Godello 10% Otras. Producción 90.000 B. Color: Amarillo pajizo verdoso. Aromas a fruta fresca, florales, manantial y cítricos. Sabroso, media estructura, expresivo, con notas a frutas exóticas y tropicales. Complejo y elegante, con un final excelente.
Oda Blanc Castell delRemei Blanco 2000 D.O. Costers del Segre Uva: Chardonnay y Macabeo. Crianza: 6 meses en barrica. Producción 16.000 B. Color: Amarillo pajizo verdoso. Aroma intenso, tostados, frutos secos. Seco, equilibrado, untuoso, acidez integrada y final complejo a tostados y ahumados.
Placet Blanco Fermentado en Barrica 2000 D.O. Rioja Uva: 100% Viura. Crianza: 5 meses en barrica. Producción 40.000 B. Color: Amarillo pálido verdoso. Aroma a albaricoque, níspero, sutil a madera. Buena estructura, acidez viva y alegre, muy equilibrado y final amplio en el que se armonizan la madera y la fruta.
Castillo de Monjardín B. Fermentado en Barrica 1999 D.O.Navarra Uva 100% Chardonnay, 4 meses en barrica. Producción de 20.000 B. Amarillo alimonado, limpio y brillante, Aroma complejo, fruta exótica, rasgos herbáceos, tostados. Sabroso vivo, fresco, con aromas de fruta cítrica. Final largo y elegante con tonos de roble y ahumados.
Albariños

Pazo de Señorans, Blanco Joven 2000 Uva: 100% Albariño. Producción de 150.000 B. Color: Amarillo pajizo verdoso. Aroma limpio y sutil a manantial y fruta fresca. Sabroso, equilibrado, muy fresco y final de media intensidad.
Fillaboa Fermentado en Barrica 2000 Uva: 100% Albariño. Crianza: 4 meses en barrica. Producción de 10.000 B. Color: Amarillo verdoso intenso alimonado. Aroma muy frutal, florales y herbáceos. Ampio sabroso, carnoso, magnífica acidez, envolvente y postgusto muy largo característico de la variedad albariño.
Blancos de Rueda

Mantel Blanco Sauvignon Blanc Blanco Joven 2000 Uva: 100% Sauvigno Blanc. Producción 50.000 B. Color Amarillo pajizo pálido verdoso. Aroma limpio a hierba recién cortada, membrillo, anís, ciruelas. Muy equilibrado, fresco y sabroso. Final muy aromático de intensidad media, con notas cítricas, de gran finura y nobleza.
Belondrade y Lurton Blanco Fermentado en Barrica 1999 Uva: 100% Verdejo. Crianza de 12 meses. Producción: 41.000 B. Color amarillo dorado oro. Aroma potente y complejo a maderas ahumadas, pan tostado, especiados, fruta seca y cítricos. Amplio, graso, fresco aromático y final con notas amargas y tostadas. Muy largo y expresivo, elegante.
Blancos del Penedés

Viña Esmeralda Blanco Joven 2000 Uva: 85% Moscatel, 15% Gewürtstraminer. Amarillo verdoso atractivo. Aromas a fruta tropical, flor blanca, hierbabuena, cítricos. Aromático en boca, fresco, bien estructurado y final afrutado con puntas amargas, agradable.
Torres Fransola Blanco Crianza 1999 Uva: 90% Sauvignon Blanc y 10% Parrellada. Crianza: 6 meses. Producción de 141.000 B. Color Amarillo dorado pálido. Aroma a fruta exótica herbáceos y frescor de manantial. Sabroso, amplio y graso a la vez que fresco y final grato. Sugerente y goloso.
Jean León Chardonnay Blanco Crianza 1999 Uva: 100% Chardonnay. Crianza: 5 meses en barrica. Producción de 33.000 B. Color: Amarillo pajizo verdoso. Aroma a fruta fresca bien integrada con notas de espliego, especias y tueste de roble con buena intensidad. Sabroso y untuoso, fresco, equilibrado. Final amplio de aromas y posgusto persistente.
Torres Fransola Blanco Crianza 1999 Uva: 90% Sauvignon Blanc y 10% Parrellada. Crianza: 6 meses. Producción de 141.000 B. Color Amarillo dorado pálido. Aroma a fruta exótica herbáceos y frescor de manantial. Sabroso, amplio y graso a la vez que fresco y final grato. Sugerente y goloso.

En nuestros menús los precios de los vinos, cavas y champagnes están incluidos en la siguiente proporción: Para Botellas de Cava o Champagne: 1 botella por cada 6 comensales Para Vinos Blancos: 1 Botella por cada 4 comensales Para Vinos Tintos: 1 Botella por cada 3 comensales Si en el evento el consumo de vinos, cavas y champagnes es mayor que las proporciones indicadas, se facturará la diferencia, a los precios indicados en nuestra carta.

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