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Tintos Varios
Tintos de Priorato
Tintos de Somontano
Tintos del Penedés
Ribera del Duero

Tintos Varios

Viadero Tinto Joven 2000 D.O. Toro Uva: 100% Tinta de Toro. Color rojo picota profundo con ribete cardenalicio. Aroma limpio y potente en nariz. Aromas a fruta en compota y natas, mento- lados frescos y masa de pan. Sabroso, carnoso, fresco y con buena estructura. Final con toques de bálsamos y herbáceos frescos.
Viña Santa Marina Tempranillo 1999 Extremadura Uva: 85% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvigon y Syrah. Crianza de 4 meses en barricas de roble francés con toques de roble ameri- cano. De color rojo picota, intenso, mezclas de aromas vegetales y dulces maderas. En boca, nervioso, alegre, largo.
Viña Santa Marina Cabernet y Sirah 1999 B. de 50cl Uva: 65% Cabernet Sauvigon, 20% Syrah, 15% Tempranillo. Crianza de 4 meses en barricas de roble francés con toques de roble ameri- cano. Color rojo picota, brillante, atractivo, aromas a pequeños frutos mezcla- dos con vainilla, coco y torrefactos. En boca, vivo, untuoso, que permanece
Mauro Tinto Crianza 1999 Castilla y León Uva: 90% Tinto Fino, 7% Syrah y 3% Garnacha. Crianza de 14 meses en barrica. Producción de 180.000 Botellas. Color rojo picota con ribete púrpu- ra. Aroma intenso en nariz, minerales, chocolate, maderas. Complejo. Boca: sabroso, carnoso, amplio en matices aromáticos.
Mauro Vendimia Seleccionada Tinto de Guarda 1997 Uva: 97% Tinto Fino y 3% Garnacha. Crianza: 24 meses en barrica. Producción de 20.000 Botellas. Color picota profundo con ribete violáceo. Aroma elegante y complejo, eucalipto, maderas, cuero, cacao, caza. Potente, amplio, pleno, aterciopelado, enérgico, fino y maduro. largo con notas a café, regaliz y florales.

En nuestros menús los precios de los vinos, cavas y champagnes están incluidos en la siguiente proporción: Para Botellas de Cava o Champagne: 1 botella por cada 6 comensales Para Vinos Blancos: 1 Botella por cada 4 comensales Para Vinos Tintos: 1 Botella por cada 3 comensales Si en el evento el consumo de vinos, cavas y champagnes es mayor que las proporciones indicadas, se facturará la diferencia, a los precios indicados en nuestra carta.

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